1. Ayam selimut keju
Bahan bahan :
3 buah dada ayam fillet
50 gr Tepung terigu
2 butir Telur, dikocok
100 gr Keju parut
minyak goreng, untuk
menggoreng
Garam dan lada secukupnya
Pelengkap :
Wortel rebus
Brokoli, rebus
Kentang goreng
Barbeque sauce/saus
tomat/saus sambal
Cara Membuat:
1. Taburi
dada ayam dengan merica dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Taburi
dengan tepung terigu, tekan dan ratakan.
3. Celupkan
dada ayam ke dalam telur kocok. Gulingkan ke dalam keju parut. Panaskan minyak goreng,
lalu goreng hingga matang.
4. Sajikan
dengan bahan pelengkap di atas.
2. Fruit Choco Crepes
Bahan
bahan :
2 btr telur
2 sdm gula pasir
½ sdt garam
300 ml susu cair
2 sdm coklat bubuk
60 gr tepung protein sedang
20 gr margarin, lelehkan
Bahan
untuk isi :
strawberry, potong dadu kecil
pisang ambon, potong bulat
kiwi, potong dadu kecil
susu kental manis
Cara Membuat
:
- Campurkan
telur dan gula pasir hingga gula larut, tambahkan susu cair perlahan.
- Masukkan
coklat bubuk dan tepung terigu yang telah di ayak, lalu tambahkan margarin
yang sudah dilelehkan, aduk perlahan hingga tercampur rata. Sisihkan
- Panaskan
wajan Maxim datar anti lengket, tuangi 1 sendok sayur adonan, lalu ratakan
ke seluruh permukaan wajan, ulangi hingga adonan habis, sisihkan.
- Lipat
adonan crepe, dan sajikan dengan bahan pelengkap di atas. Sajikan dingin
atau hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar