Bahan :
125 gr mentega/butter
2 kuning telur
175 gr cake flour (tepung protein rendah)
100 gr keju edam parut
50 gr kaju cheddar larut untuk hiasan
1 kuning telur untuk hiasan.
Cara membuat :
1. Campur dan aduk mentega dan kuning telur hingga rata.
2. Setelah tercampur rata masukkan keju edam, aduk hingga rata.
3. Setelah itu masukkan terigu, aduk hingga bisa dipulung.
4. Giling dan cetak.
5. Olesi dengan kuning telur, taburi dengan keju cheddar, panggang suhu 150 derajat celsius selama 20 menit (atau tergantung oven masing-masing).
Hasilnya kastengel yang ringan, renyah dan enak siap dihidangkan.
Selamat Mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar