Tips Mempertahankan warna Sayuran hijau pada saat dimasak.
Ada cara agar sayuran hijau tetap terjaga kesegaran dan warnanya. Simak intips berikut, ternyata dari hasil penelitian, sayuran dimasukan terlebih dahulu ke dalam air mendidih yang sudah diberi minyak sayur. Perbandingannya 1 liter air : 1 sdm (sendok makan) minyak sayur, tidak perlu lama hanya sekitar 20 detik, dengan tujuan agar vitaminnya juga tidak hilang, setelah itu angkat dan saring, lalu masukkan ke dalam mangkok berisi air es. Selanjutnya sayuran dapat dimasak sesuai resep yang disukai. Selamat mencoba
Ada cara agar sayuran hijau tetap terjaga kesegaran dan warnanya. Simak intips berikut, ternyata dari hasil penelitian, sayuran dimasukan terlebih dahulu ke dalam air mendidih yang sudah diberi minyak sayur. Perbandingannya 1 liter air : 1 sdm (sendok makan) minyak sayur, tidak perlu lama hanya sekitar 20 detik, dengan tujuan agar vitaminnya juga tidak hilang, setelah itu angkat dan saring, lalu masukkan ke dalam mangkok berisi air es. Selanjutnya sayuran dapat dimasak sesuai resep yang disukai. Selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar